新零售SAP烘焙行業(yè)連鎖解決方案

發(fā)表于：2017/10/17 13:41:39??閱讀量：?[關閉]

　　新零售那么多概念和理論，趨勢和方法，什么“全渠道”、“智慧門店”、“數(shù)字化商業(yè)”等等。歸根結(jié)底，我們要做到就是阿里所說的三通：“商品通”“服務通”“會員通”：

　　商品通

　　不管是線上電商還是線下實體，所有的品牌商都花費巨額的營銷投入，只為將消費者吸引到自己的貨架前。但是在雙十一狂歡的時候，大量的顧客來到網(wǎng)店消費，貨卻賣光了。但貨真的沒有了嗎?不一定，只是電商平臺的貨沒了，線下店鋪的貨品還堆積在那里。但對于很多商家來說，線上線下是兩個戰(zhàn)場。

　　另一個場景就是很多品牌商在線下?lián)碛凶约旱膶嶓w店，很多時候，顧客來了，卻發(fā)現(xiàn)沒有需要的尺碼或顏色。真的沒有這個尺碼和顏色嗎?不一定，它可能就乖乖的躺在線上平臺里。在上面兩個場景里，毫無疑問，我們在這個顧客身上花費的營銷成本、運營成本等等都沒有實現(xiàn)應有的價值。

　　當品牌沒有辦法做到后臺供應鏈打通線上線下庫存，消費者最終獲取的時效和體驗都會有無謂的降低，同時伴隨更高的物流成本。這就是為什么今年雙十一，有那么多商家采用全渠道的方式——線上下單、線下提貨，提升顧客轉(zhuǎn)化率和庫存軸轉(zhuǎn)率，消費者只關心要不要買這個產(chǎn)品，而不在意是線上還是線下下單。這就是“商品通”所要解決的問題。

　　服務通

　　商品的問題解決了，那么緊接著的就是服務的問題，很多人認為只要將產(chǎn)品銷售出去就萬事大吉了。但是有很多商品，特別是大件的電器、家居或者貴重的商品，有沒有很好的后續(xù)服務，能夠很大程度上影響消費者的決策。店鋪里的那么多收藏和瀏覽，為何沒有成交?很大一部分就是對于后續(xù)服務的不確定性。

　　服務本身既影響我們是否能夠讓消費者在購買一個商品的時候下定決心，提高轉(zhuǎn)化，又可以導致消費者是不是在實現(xiàn)第一次成功營銷轉(zhuǎn)化之后，才能夠持續(xù)讓他貢獻對于品牌所產(chǎn)生的價值，而這大部分情況下要依賴于品牌和在當?shù)啬軌蛱峁┓盏慕?jīng)銷商和社會化的服務商形成合作。這是為什么服務通會成為一個非常關鍵的要素，阿里從平臺角度要專門拿出來談和做。

　　會員通

　　大家看天貓上，很多品牌的一個旗艦店就能做到幾十萬的粉絲，甚至更多，我們習以為常。但是大家并不知道，很多大品牌，在中國整個活躍會員數(shù)一年也不過就是100多萬。一方面，這是因為線上獲取會員相對容易。而另一方面，卻很少有品牌能供充分利用好這么龐大的會員資源。

　　原因很簡單，很多歷史悠久的大品牌在線下有專屬于自己的會員管理團隊。但這幫人和做電商的可能不是一批人，這就在會員管理上形成了割裂。線上擁有大量會員資源，而線下在會員運營和會員服務方面更有優(yōu)勢。如何融合兩者優(yōu)勢?這就要求商家利用線上快速和精準的獲取大量會員信息。然后通過CRM系統(tǒng)解決方案，打通會員數(shù)據(jù)，讓消費者體驗到線下和線上完全一致無縫式會員權(quán)益和服務，甚至通過分析數(shù)據(jù)，提供更加針對性的服務，從而提高消費者對于品牌的黏度和忠誠度。

　　當然不同的行業(yè)對這三通的側(cè)重點也會有所不同，例如家電類，消費者就更關注配送和售后服務，也就是服務通。而如美妝、生活快消類的商品，則必然在商品和會員上有更多的側(cè)重。零售商應該根據(jù)自己的現(xiàn)狀采取不同的針對性的方案。

　　說了這么多，其實不管是本文說的三通或者其他什么，新零售的任務只有兩個，一個是回歸，把應該做好的持續(xù)不變的東西做好，如商品，服務，誠信，對顧客的起碼尊重等，另一方面是創(chuàng)新，在技術，需求，成本，大環(huán)境變化背景下，尋求模式，投資，組織，商品開發(fā)，渠道，營運技術，商業(yè)設計，服務方式，與溝通等方面的創(chuàng)新。不變的東西叫回歸，可變的東西叫創(chuàng)新，兩者相交融合就是不會過時的“新零售”。

　　烘焙連鎖行業(yè)運行流暢的核心在于簡化是創(chuàng)新的關鍵，而創(chuàng)新是獲得競爭優(yōu)勢的關鍵。中科華智(Huazhi) Service and Support 能幫助你釋放潛能，為你提供加速創(chuàng)新和通往云端的至簡之道。

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